Programação, com visitas às escolas, apresenta o novo Guia Alimentar Para a População Brasileira
A Equipe de Nutrição da secretaria de Educação e Cultura de São João da Barra celebra a Semana de Educação Alimentar (SEA), considerada importante instrumento no incentivo à promoção da alimentação saudável. No Estado do Rio de Janeiro, a SEA é comemorada na terceira semana de maio. A temática deste ano é “Comida de verdade no campo e na cidade”, que tem como público alvo os alunos do 1º ao 9º ano do ensino fundamental. A programação, com visita às escolas entre os dias 18 e 22 de maio, apresenta ainda o novo Guia Alimentar Para a População Brasileira, lançado em novembro do ano passado, pelo Ministério da Saúde.
A SEA também apresenta aos estudantes através de vídeo e demonstração de quantidade de sódio, açúcar e óleo, alguns exemplos de alimentos ultraprocessados como refrigerante, biscoito recheado e macarrão instantâneo. Após a informação, a intenção da Equipe de Nutrição é fazer com os alunos uma reflexão sobre o consumo alimentar nos dias de hoje e apresentar os 10 novos passos para uma “Alimentação Adequada e Saudável”, contidos no Guia Alimentar.
Além das exposições nesta Semana de Educação Alimentar, entre 18 e 22 de maio de 2015, o projeto terá continuidade por todo o ano, com o objetivo de chegar a todas as escolas contempladas com o Programa de Saúde na Escola (PSE). Inicialmente, as escolas contempladas na SEA são: E.M. Amália Soares de Almeida (Atafona), CIEP Gladys Teixeira (SJB) e E.M. João Flávio Batista (Cajueiro).
Fonte: Secom-SJB
